藤井聡太王将&羽生善治九段、相・塩どらやき&彩り豊かな和スイーツを選択/将棋・王将戦七番勝負第3局
 将棋の藤井聡太王将(竜王、王位、叡王、棋聖、20)に羽生善治九段(52)が挑戦する囲碁将棋チャンネル 第72期ALSOK杯王将戦七番勝負第3局が1…
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どら(銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき)は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 どらの名は一般に、形が打楽器の銅鑼(どら)に似ることからついたという説が有力である。しかし、異説として次のようなものもある。…
18キロバイト (2,560 語) - 2023年1月5日 (木) 09:56


 抹茶の深緑色、どらやきの茶色、いちごの赤色と彩り豊かな和スイーツが対局者の目と舌を楽しませた。対局1日目、午後のおやつは両者ともに「塩どらやき・抹茶アラモード」をオーダー。藤井王将は「加賀棒茶(冷)」、羽生九段は「ホットコーヒー」を追加した。

 ほのかな塩味が餡の甘さ引き立てる繊細な味わいのどら焼きに、抹茶アイスが気分をリフレッシュさせ、午後の糖分補給にはぴったりな逸品だった。
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